FST-7

Lo fanno tutti. Certo, a leggerla, questa sigla ricorda più un dossier top-secret su un'arma segreta che un metodo per ottenere un fisico migliore e più muscoloso in tempi più brevi, ma se si osserva il modo in cui questa tecnica è entrata di prepotenza nei programmi di atleti sia professionisti che dilettanti, si capisce il cosa, il come e il perché di un sistema di allenamento che ormai va per la maggiore. Proviamo a capirlo meglio interpellando direttamente colui che l'ha ideato e stilato, il nutrizionista e allenatore Hany Rambod.
 
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RITORNO IN GRANDE STILE

STAN MCQUAY HA IMPIEGATO OTTO ANNI, dalla sua prima gara di body-building, per diventare professionista, promozione conquistata grazie alla vittoria del titolo mediomassimi ai campionati nazionali NPC 2006. Poi è scomparso, almeno dal body-building agonistico. È crollato? Si chiedevano. Non ha retto alla pressione del professionismo? ipotizzavano. "In quel periodo – spiega McQuay – la mia attività come personal trainer ha preso letteralmente il volo. Ho cominciato a lavorare con alcuni personaggi famosi, poi ho firmato un contratto di esclusiva con Dr. Dre, che mi ha permesso di girare il mondo insieme a lui. Siccome ero sempre in viaggio, non potevo concentrarmi sull'allenamento né tantomeno gareggiare. Così ho preferito aprire una palestra e consolidare ed espandere l'attività di personal-training. Insomma, ho seguito i soldi".
 
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SABOTATORI OCCULTI

I soliti sospetti di sabotaggio alimentare sono ben noti: dolci, bevande gassate, fiocchi di cereali ricchi di zucchero e qualsiasi cibo che contenga strutto o lardo.
Esistono però dei cibi abbastanza ingannevoli da sembrare innocui, che in realtà finiscono per depositarsi sul girovita. Ebbene sì, questi occulti sabotatori della dieta espandono ciò che vorreste appiattire: l'addome. Per identificarli e capire come possano segretamente rovinare la dieta abbiamo interpellato due nutrizionisti: Hany Rambod, autorità indiscussa sui comandamenti della preparazione agonistica, e il redattore scientifico di FLEX Jim Stoppani.
 

 
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